Vous n'avez pas de produit dans votre panier.
Aiguisage et fusils
0€ - 5000€
Prix promo
38,00 €
Prix normal Au lieu de 44,00 €
Prix promo
81,00 €
Prix normal Au lieu de 93,00 €
Fabrication française
Avec K Sabatier, pas de surprise sur la qualité et la fabrication française
Prix promo
41,00 €
Prix normal Au lieu de 48,00 €
Prix promo
63,00 €
Prix normal Au lieu de 72,00 €
Prix promo
72,00 €
Prix normal Au lieu de 83,00 €
Prix promo
62,00 €
Prix normal Au lieu de 72,00 €
Prix promo
82,00 €
Prix normal Au lieu de 95,00 €
Prix promo
62,00 €
Prix normal Au lieu de 72,00 €
Le seul et l'unique K Sabatier
Ces couteaux sont fabriqués à Thiers
Prix promo
82,00 €
Prix normal Au lieu de 95,00 €
Prix promo
72,00 €
Prix normal Au lieu de 80,00 €
Prix promo
82,00 €
Prix normal Au lieu de 109,00 €
Prix promo
72,00 €
Prix normal Au lieu de 83,00 €
Des artisans qui fabriquent en France
Entreprise du Patrimoine Vivant = fabrication française
Prix promo
82,00 €
Prix normal Au lieu de 109,00 €
OLIV-Fusil20
Aiguisage et fusils
Prix promo
72,00 €
Prix normal Au lieu de 79,00 €
OLIV-Fusil25
Aiguisage et fusils
Prix promo
82,00 €
Prix normal Au lieu de 85,00 €
Prix promo
84,00 €
Prix normal Au lieu de 103,00 €
105,00 €
Hors stock - Prix sur demande
Hors stock - Prix sur demande
Après avoir investi dans des couteaux de cuisine haut de gamme, il est important de les entretenir et d'effectuer un affutage adapté pour chaque couteau. Un fusil à aiguiser est le meilleur moyen d'en conserver toute la qualité à long terme. Pour l'aiguisage de vos couteaux, Sabatier met à votre disposition son choix de fusils, d'aiguiseurs et de pierre pour aiguiser vos couteaux tout en vous garantissant les mêmes exigences de fabrication que pour l'ensemble de ses autres produits. Ainsi, nos fusils à aiguiser sont entièrement fabriqués en France et affichent la qualité d'un véritable outil professionnel.
Il faut toujours choisir un fusil professionnel pour aiguiser les couteaux Sabatier. La dureté de la mèche du fusil est très importante. Son acier doit être plus dur que l'acier des couteaux de cuisine que vous souhaitez aiguiser.
Nos fusils sont fabriqués à THIERS avec les meilleurs aciers. Vous pourrez donc les utiliser pour entretenir vos couteaux de cuisine.
Nous proposons plusieurs types de manches qui pourront s'associer avec les différentes gammes Sabatier que nous fabriquons et proposons :
- Gamme Authentique - manche noir avec des rivets aluminium ou inox
- Gamme Bellevue - manche noir avec des rivets aluminium ou inox
- Gamme Proxus - manche noir avec des rivets aluminium ou inox
- Gamme Auvrgne - manche bois stamina avec des rivets laiton
- Gamme Elegance - manche bois stamina avec des rivets aluminium
- Gamme Carbone - manche noir avec des rivets laiton
Nous proposons aussi des fusils avec des mèches revêtement diamant. Il s'agit plutôt d'un fusil de finition ou d'entretien régulier.
Le geste pour aiguiser un couteau avec un fusil est assez simple :
- il faut faire une face après l'autre et répéter l'opération plusieurs fois
- faites glisser le tranchant sur le fusil comme si vous vouliez couper la mèche du fusil avec votre couteau
- dans un premier temps appuyer pour enlever de la matière
- puis faites glisser la lame doucement sur le fusil
Après quelques aller-retour, votre couteau Sabatier sera à nouveau opérationnel et très coupant.
Aiguiser régulièrement vos couteaux à lame lisse.