Couperet 16 cm Sabatier - 8500CO16PCOL

Name: Couperet 16 cm
Brand: Sabatier
SKU: 8500CO16PCOL
Price: 111 EUR
Availability: OutOfStock

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Auvergne

Produit hors stock, prix sur demande

Couteau à lame large et très rigide de part son épaisseur.

C'est un outil de frappe qui permet de débiter, découper les grosses pièces de viande, découper un lapin, couper un os, séparer une articulation.

Made in Thiers (France)
Acier non forgé
Inoxydable
Manche Bois Coral

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du Sabatier couteau est non forgé. Il est découpé dans de l'acier inoxydable. L'acier, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé et émout pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.

Les manches en COROL (Bois Pressé Collé provenant d'Espagne) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la découpe du couperet à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

Voir les couteaux de la marque Sabatier