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Le couteau traditionnel est un couteau que nous utilisons tous les jours. La qualité de certains sont connus et reconnus. Appréciez les, offrez les, transmettez notre savoir-faire.
Ils existent plusieurs types de couteaux, plusieurs formes, dont les lames diffèrent par leur design, l'acier, dont les manches sont bien différents par leur forme, les matériaux utilisés.
Il faut utiliser un couteau de poche selon ses activités, ses besoins.
Pour partir en forêt, pour ramasser des champignons ou des châtaignes, pour aller à la chasse, pour un casse-croûte entre amis ou pour dîner dans un restaurant, vous n'utiliserez pas les mêmes couteaux.
Dans certaines circonstances, il faut que le couteau soit d'une certaine qualité au niveau de la lame. Le manche sera moins important.
Dans d'autres, vous aurez un certain plaisir à utiliser un couteau très bien fini, qui ont été guillochés, dont le manche est en matière noble.
Un couteau est le reflet de son propriétaire à un moment donné.
Pour la cueillette des champignons ou pour ouvrir un carton, il faut de l'efficacité, et ne pas avoir peur d'abimer la lame de son couteau.
Nous aimons les couteaux Le Thiers ® car il est le reflet de notre ville, capitale de la coutellerie française.