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Couteaux à jambon
0€ - 5000€
Le seul et l'unique
fabriqué à Thiers
Le saviez vous : il existe plusieurs marques SABATIER
Avec K Sabatier, vous avez la garantie d'acheter un couteau de fabrication française. Pourquoi hésiter ?
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98,00 €
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Hors stock - Prix sur demande
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La couteau à jambon Sabatier est un couteau dont la lame est étroite avec un tranchant parallèle au dos, le bout est rond et la lame est souvent alvéolée. Il est souvent fabriqué en acier inox.
La lame étroite permet de suivre la forme du jambon afin de faire des tranches d'une épaisseur constante. Seule une lame étroite peut vous aider dans ce travail. Avec une lame large, il serait impossible d'avoir des tranches d'une même épaisseur sur toute la longueur de la lame.
Les alvéoles permettent au jambon de glisser sur la lame. Un chef peut aussi grâce à un jambon avec une lame alvéolée découper directement à table le jambon.
Il peut être associé à un couteau cuisine de notre série authentique "idéal", matériel indispensable pour la découpe de jambons.
Les couteaux professionnels sont des ustensiles très appréciés des passionnés de cuisine. Il est possible de protéger les couteaux dans des mallettes. Ces produits sont
La qualité de nos couteaux jambon est bien sûr 100% Forgée : cette mention figue sur les lames de nos couteaux Sabatier.
Seuls les couteaux dont la mention "100% Forgé" est inscrite sur le couteau sont fabriqués dans une seule pièce d'acier. C'est votre seule garantie d'avoir un couteau dont la lame est forgée.
Tous nos couteaux sont entièrement fabriqués à THIERS - capitale de coutellerie française. Ainsi que tous nos accessoires, matériel et coffrets. Des pièces de qualité que nous vendons à l'international, dans un marché global
Les manches noirs ou black sont synonymes de professionnalisme. Les ustensiles, comme les fusils sont des accessoires indispensables pour le chef professionnel.
Notre stock permet une livraison très rapide.
Depuis 8 générations, ma famille Sabatier fabrique à THIERS des couteaux de cuisine pour les professionnels et les amateurs de cuisine. Nous trouvons nos couteaux chez des chefs étoilés en France, aux Etats-Unis, au Canada, en Australie ...
Il ne faut pas oublier d'aiguiser les couteaux à jambon avec un fusil professionnel afin d'avoir un tranchant toujours parfait. Les couteaux en acier inox s'entretiennent très facilement. Si votre couteau est très coupant, il sera plus facile de faire de fines tranches, ou de la chiffonnade.
Avec un couteau à jambon Sabatier vous pourrez découper des jambons secs, très secs, à table ou en cuisine.
Les jambons d'Auvergne, de Savoie, de Bayonne, les Petra Négra, les jambons de Parmes seront bien meilleurs si les tranches sont fines. Pour cela, utilisez un couteau à Jambon SABATIER.
D'autres marques proposent des couteaux jambon comme victorinox, dumas, wusthof classic, produit international, black affil, global, victorinox, laguiole, fuso international, nitro black, fischer, opinel.
Les couteaux jambon en inox sont très faciles à utiliser, ils trouvent souvent une place de choix dans la cuisine.
Quelles accessoires pouvez vous commander avec : un fusil fischer ou sabatier ou aiguiseurs
Le couteau jambon est idéal pour découper de belles tranches. Il s'agit d'un matériel de professionnel.
Nous proposons aussi des coffrets de couteaux de cuisine.
Plus qu'un seul mot : A TABLE !!!!