Filet de sole 20 cm Sabatier - 9000FSO20POA

Name: Filet de sole 20 cm
Brand: Sabatier
SKU: 9000FSO20POA
Price: 69.9996 EUR
Availability: InStock

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Bellevue

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Au lieu de 80,00 €

Couteau à lame étroite et flexible.

Il permet de travailler les poissons pour lever les filets et découper de très fines lamelles.

Made in Thiers (France)
Inoxydable
100% forgé

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du Couteau de cuisine Sabatier professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable.

L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.

Les manches en POM sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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