Fourchette baïonnette - Le Thiers par Goyon - Manche Genévrier Goyon Chazeau - Thiers - 25148

Name: Fourchette baïonnette - Le Thiers par Goyon - Manche Genévrier
Brand: Goyon Chazeau - Thiers
SKU: 25148
Price: 147.9999996 EUR
Availability: InStock

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Goyon Chazeau - Thiers Le Thiers par Goyon

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148,00 €

La Fourchette Baïonnette vous permet de maintenir une pièce de viande (côte de boeuf - volaille - gigot) lors de la découpe. Elle est très pratique pour les barbecues (retourner les petites pièces de viande, saucisses, côtelettes...).

NOTRE CONSEIL : Cet article peut être associé à un couteau de cuisine ou un tranchelard.

Made in Thiers (France)
Inoxydable
100% forgé
Manche Genévrier

Description

Les dents et la mitre de la fourchette de cuisine Le Thiers par Goyon Chazeau - lame K Sabatier professionnel sont forgés dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable.

L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.

Les manches en Genévrier sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie de la fourchette par deux rivets traversants. De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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