Jambon 30 cm alvéolé Sabatier - 1110JA30APOA

Name: Jambon 30 cm alvéolé
Brand: Sabatier
SKU: 1110JA30APOA
Price: 113.0004 EUR
Availability: InStock

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Authentique

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113,00 €

Au lieu de 130,00 €

Lame longue, fine et flexible, avec des alvéoles (ou olives)

Ce couteau permet de découper des tranches fines de jambon sec ou cuit. Grâce aux alvéoles, les tranches ne collent pas à la lame.

Made in Thiers (France)
Inoxydable
100% forgé

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble de ce couteau Sabatier pour jambon est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en POM (Plastique Noir) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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