Office Bec d'oiseau 7 cm Sabatier - 900OFF0POA

Name: Office Bec d'oiseau 7 cm
Brand: Sabatier
SKU: 900OFF0POA
Price: 45 EUR
Availability: InStock

Couteaux de cuisine professionnel

Gamme Sabatier Bellevue

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45,00 €

Au lieu de 52,00 €

Couteau léger, maniable et très coupant. Sa lame courbe est appelée Bec d'Oiseau.

Il permet par sa petite taille de travailler au plus près des aliments afin d'obtenir un résultat de professionnel.

Sa lame courbe facilite l'épluchage, la préparation des légumes et des fruits ronds comme les pommes de terre, les poires, les pommes...

Made in Thiers (France)
Inoxydable
100% forgé

Personnalisation

Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé

Description

L'ensemble du Couteau Sabatier de cuisine professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable.

L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.

Les manches en POM sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

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