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Office 8 cm - Manche BLOND Ref 109 Sabatier - BLOND-OFF8
Couteaux de cuisine professionnel
Couteau léger, maniable et très coupant. Sa lame courte et rigide a une pointe centrale.
Idéal pour découper, éplucher, préparer des fruits ou des légumes.
Il permet par sa petite taille de travailler au plus près des aliments afoin d'obtenir un résultat de professionnel.
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Made in Thiers (France)
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Inoxydable
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100% forgé
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Manche Bois Coral
Personnalisation
Faîtes graver la lame ou le manche de votre couteau pour un cadeau personnalisé
Description
L'ensemble du Couteau Sabatier est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l'acier inoxydable. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 55 à 57 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.
Les manches en COROL (Bois Pressé provenant d'Espagne) sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.
De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers - FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.
Caractéristiques
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